慈溪市场监督管理 1.65万热推
01-16 17:23 发表于浙江
年夜饭专辑
第七十七期
慈溪餐饮红黑榜
又是一年新春临近,“年夜饭”预定持续火爆,为维护餐饮市场“烟火气”,严守食品安全底线,全力确保人民群众年夜饭吃的放心、舒心,慈溪市市场监管局开展年夜饭食品安全专项检查。这些经营者的情况如何呢?我们一起来看看吧!
- 01 -
慈溪国际大酒店有限公司
经营地址:浙江省宁波市慈溪市古塘街道新城大道北路625号
1.营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证规范公示
2.操作区域干净整洁,员工规范佩戴工作服、工作帽及口罩,个人卫生良好
3.冰箱内部食材分类存放,储存温度符合要求
4.保洁柜干净整洁,使用规范
5.餐桌上张贴餐桌文明提示卡,放置公筷公勺
6.餐厅醒目位置处张贴“制止餐饮浪费”的宣传海报
- 02 -
慈溪市古塘茚象时尚餐厅
经营地址:浙江省宁波市慈溪市古塘街道教场山东路51号
1.营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证规范公示
2.操作区域干净整洁,员工规范佩戴工作服、工作帽及口罩,个人卫生良好
3.使用洗碗机、消毒柜规范进行餐用具消毒
4.冰箱内部食材分类规范存放
5.餐桌上张贴餐桌文明提示卡,放置公筷公勺
6.餐厅醒目位置处张贴“制止餐饮浪费”的宣传海报
- 03 -
慈溪市海之亦餐饮管理有限公司
经营地址:浙江省宁波市慈溪市白沙路街道新河坊10号楼1-1室01号,2-1室
1.营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等规范公示
2.操作区域干净整洁,员工规范佩戴工作服、工作帽及口罩,个人卫生良好
3.相关台账材料文件齐全
4.冰箱内部食材分类规范存放
5.使用洗碗机规范进行餐用具消毒
6.餐桌上张贴餐桌文明提示卡,放置公筷公勺
- 04 -
慈溪市杭州湾环球酒店有限公司
经营地址:浙江省宁波市慈溪市浒山街道环城南路288号
1.营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等规范公示
2.操作区域干净整洁,员工规范佩戴工作服、工作帽及口罩,个人卫生良好
3.相关台账材料文件齐全
4.冰箱内部食材分类规范存放
5.保洁柜干净整洁,使用规范
6.餐厅醒目位置处张贴“制止餐饮浪费”的宣传海报
7.餐桌上张贴餐桌文明提示卡,放置公筷公勺
- 05 -
慈溪市浒山阳光码头海鲜豆捞餐厅
经营地址:浙江省宁波市慈溪市古塘街道浙江省慈溪市古塘街道北二环中路555号
1.营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证规范公示
2.操作区域干净整洁
3.使用洗碗机规范进行餐用具消毒
4.冰箱内部食材分类规范存放
5.餐桌上张贴餐桌文明提示卡,放置公筷公勺
6.餐厅醒目位置处张贴“制止餐饮浪费”的宣传海报
- 06 -
慈溪市新一佳花园饭店
经营地址:浙江省宁波市慈溪市浒山街道新江路897号
1.营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证规范公示
2.操作区域干净整洁,员工规范佩戴工作服、工作帽及口罩,个人卫生良好
3.冰箱内部食材分类规范存放
4.食品货架整洁,做到先进先出
5.餐桌上张贴餐桌文明提示卡,放置公筷公勺
6.餐厅醒目位置处放置“制止餐饮浪费”的宣传海报
- 07 -
宁波翠品楼餐饮有限公司
经营地址:浙江省宁波市慈溪市古塘街道明州路454号6幢301、302、303、308
1.营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证规范公示
2.操作区域干净整洁,员工规范佩戴工作服、工作帽及口罩,个人卫生良好
3.冰箱内部食材分类规范存放
4.使用消毒柜规范进行餐用具消毒
5.餐桌上张贴餐桌文明提示卡,放置公筷公勺
6.餐厅醒目位置处张贴“制止餐饮浪费”的宣传海报
- 08 -
宁波高记餐饮有限公司
经营地址:浙江省宁波市慈溪市浒山街道金沙大厦2-10、2-11室
1.营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证规范公示
2.操作区域干净整洁
3.使用消毒柜规范进行餐用具消毒
4.冰箱内部食材分类规范存放
5.餐厅醒目位置处张贴“制止餐饮浪费”的承诺书
- 09 -
云启潮聚(宁波)餐饮有限公司
经营地址:浙江省宁波市慈溪市白沙路街道新河坊2号楼1-51-61-72-12-22-33-1室
1.营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证规范公示
2.操作区域干净整洁,员工规范佩戴工作服、工作帽及口罩,个人卫生良好
3.冰箱内部食材分类规范存放
4.使用洗碗机规范进行餐用具消毒
5.相关台账材料文件齐全
6.餐桌上张贴餐桌文明提示卡,放置公筷公勺
希望年夜饭经营者严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,始终将食品安全放在首位,落实食品安全主体责任,严格执行食品安全各项管理制度,把好人员管理、食材采购、进货查验、加工操作、消毒保洁等食品安全关,不经营使用不符合国家产品质量及食品安全标准的食品。严格遵守《中华人民共和国反食品浪费法》等相关法律法规要求,坚持诚信经营、文明服务,认真践行“文明餐桌”,持续开展反餐饮浪费工作,主动提醒顾客合理消费,适量点餐,打造文明节约用餐新风尚;主动提供公筷公勺;明码标价不欺诈顾客;建立并执行顾客投诉制度,认真妥善处理消费纠纷,维护消费者合法权益。
广大市民若在就餐时发现餐饮单位存在食品安全问题的,注意保留好相关证据,随时拨打“12345”进行投诉举报。
来源:餐饮科、浒山所、古塘所、白沙路所
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