慈溪餐饮红黑榜

第七十五期

1.“阳光厨房”正常运行，能覆盖整个操作场所

2.外卖封签能够规范使用

3.餐厅餐桌上张贴有餐桌文明提示卡

4.餐厅醒目位置处张贴“制止餐饮浪费”的承诺书

1.“阳光厨房”正常运行，能覆盖整个操作场所

2.外卖封签能够规范使用

3.餐厅餐桌上张贴有餐桌文明提示卡

4.餐厅醒目位置处张贴“制止餐饮浪费”的承诺书

1.“阳光厨房”正常运行，能覆盖整个操作场所

2.外卖封签能够规范使用

3.餐厅餐桌上张贴有餐桌文明提示卡

4.餐厅醒目位置处张贴“制止餐饮浪费”的承诺书

1.“阳光厨房”正常运行，能覆盖整个操作场所

2.外卖封签能够规范使用

3.餐厅餐桌上张贴有餐桌文明提示卡

4.餐厅醒目位置处张贴“制止餐饮浪费”的承诺书

1.“阳光厨房”正常运行，能覆盖整个操作场所

2.外卖封签能够规范使用

3.餐厅餐桌上张贴有餐桌文明提示卡

4.餐厅醒目位置处张贴“制止餐饮浪费”的承诺书

1.冰箱内食材未加盖覆膜密封保存，冰箱见积霜

2.未使用状态下调料未加盖存放

此次共随机抽取网络餐饮服务经营单位6家开展线上、线下检查，要表扬的5家，要批评的1家。希望红榜表扬的单位继续保持，黑榜的单位立即改正，早日转红。

希望更多的网络餐饮服务经营单位能向红榜单位学习，主动建设“阳光厨房”，自觉规范使用外卖封签，提升食品安全管理水平。加强制止餐饮浪费宣传，引导消费者合理点餐，规范加工行为，不设最低消费，明码标价，主动接受社会监督，以自身行动带动整个行业拒绝餐饮浪费，营造“浪费可耻、节约为荣”的餐饮消费氛围。

市场监管部门还将继续加大对网络餐饮服务经营单位“阳光厨房”建设、“外卖封签”使用情况及制止餐饮浪费行为的监督检查，依法查处相关违法行为，切实保障广大市民“舌尖上的安全”。