慈溪市场监督管理
2023-08-18 19:30 发表于浙江
慈溪餐饮红黑榜
第六十期
长河篇
市场监管局结合网络餐饮食品安全与制止餐饮浪费相关要求，随机抽查长河镇网络餐饮服务经营者，这些经营者的情况如何呢？我们一起来看看吧！
红
榜
01
慈溪市杨聪餐饮店
地址：浙江省宁波市慈溪市长河镇宁丰村戴家北路105号
美团、饿了么平台店铺名称：哆吉客·汉堡·炸鸡(长河店)
上榜理由
1、“阳光厨房”正常运行，能覆盖整个操作场所
2、能按要求在“浙江外卖在线”应用程序上传食品进货票据及相关合格证明文件
3、能按要求在“浙江外卖在线”应用程序每日上传餐用具消毒情况
4、 能按要求在“浙江外卖在线”应用程序每日上传外卖封签使用情况
5、 外卖封签能够规范使用
6、餐厅醒目位置处张贴“制止餐饮浪费”的宣传海报和倡议书
7、餐厅每张餐桌张贴餐桌文明提示卡
8、使用菜单点单，明码标价
02
杭州肯德基有限公司慈溪长河分店
地址：浙江省慈溪市长河镇宁丰村戴家北路95号一层商铺号L1001
美团、饿了么平台店铺名称：肯德基(慈溪长河店)
上榜理由
1、“阳光厨房”正常运行，能覆盖整个操作场所
2、能按要求在“浙江外卖在线”应用程序上传食品进货票据及相关合格证明文件
3、能按要求在“浙江外卖在线”应用程序每日上传餐用具消毒情况
4、 能按要求在“浙江外卖在线”应用程序每日上传外卖封签使用情况
5、 外卖封签能够规范使用
6、餐厅醒目位置处张贴“制止餐饮浪费”的宣传海报和倡议书
7、餐厅每张餐桌张贴餐桌文明提示卡
8、菜单上墙公示，明码标价
03
慈溪市新斯妙烘焙屋
地址：浙江省宁波市慈溪市长河镇戴家北路95号华润万家长河店
美团、饿了么平台店铺名称：绿姿鲜奶烘焙(长河店)
上榜理由
1、“阳光厨房”正常运行，能覆盖整个操作场所
2、能按要求在“浙江外卖在线”应用程序上传食品进货票据及相关合格证明文件
3、能按要求在“浙江外卖在线”应用程序每日上传餐用具消毒情况
4、 能按要求在“浙江外卖在线”应用程序每日上传外卖封签使用情况
5、 外卖封签能够规范使用
6、餐厅醒目位置处张贴“制止餐饮浪费”的宣传海报和倡议书
7、各种种食品销售明码标价
04
瑞幸咖啡（宁波）有限公司
长河第一分店
地址：浙江省宁波市慈溪市长河镇宁丰村戴家北路95号1F01009B
美团、饿了么平台店铺名称：瑞幸咖啡(长河华润万家店)
上榜理由
1、“阳光厨房”正常运行，能覆盖整个操作场所
2、能按要求在“浙江外卖在线”应用程序上传食品进货票据及相关合格证明文件
3、能按要求在“浙江外卖在线”应用程序每日上传餐用具消毒情况
4、 能按要求在“浙江外卖在线”应用程序每日上传外卖封签使用情况
5、 外卖封签能够规范使用
6、餐厅醒目位置处张贴“制止餐饮浪费”的宣传海报和倡议书
7、餐厅每张餐桌张贴餐桌文明提示卡
8、使用菜单点单，明码标价
05
慈溪市长河好邻居快餐店
地址：浙江省宁波市慈溪市长河镇宁丰村镇东路116号
美团、饿了么平台店铺名称：餐中堡食堂(长河店)
上榜理由
1、“阳光厨房”正常运行，能覆盖整个操作场所
2、能按要求在“浙江外卖在线”应用程序上传食品进货票据及相关合格证明文件
3、能按要求在“浙江外卖在线”应用程序每日上传餐用具消毒情况
4、 能按要求在“浙江外卖在线”应用程序每日上传外卖封签使用情况
5、 外卖封签能够规范使用
6、餐厅醒目位置处张贴“制止餐饮浪费”的宣传海报和倡议书
7、餐厅每张餐桌张贴餐桌文明提示卡
8、菜品价格上墙公示，明码标价
06
慈溪市小海奶茶店
浙江省宁波市慈溪市长河镇宁丰村长河东街41号
美团、饿了么平台店铺名称：古茗(长河店)
上榜理由
1、“阳光厨房”正常运行，能覆盖整个操作场所
2、能按要求在“浙江外卖在线”应用程序上传食品进货票据及相关合格证明文件
3、能按要求在“浙江外卖在线”应用程序每日上传餐用具消毒情况
4、 能按要求在“浙江外卖在线”应用程序每日上传外卖封签使用情况
5、 外卖封签能够规范使用
6、餐厅醒目位置处张贴“制止餐饮浪费”的宣传海报和倡议书
7、使用菜单点单，明码标价
黑
榜
01
慈溪市长河肖金琰小吃店
地址：浙江省慈溪市长河镇沧田村沧大公路180号
处理结果：立案处罚
上榜理由
入网餐饮单位未按规定建设“阳光厨房”，责令改正后仍不改正
02
慈溪市善美餐饮店
地址：浙江省宁波市慈溪市长河镇中街23号
处理结果：立案处罚
上榜理由
接触直接入口食品从业人员健康证过期
03
慈溪市长河欧贝拉蛋糕店
地址：慈溪市长河镇宁丰村长河东街53号
处理结果：责令改正，给予警告
上榜理由
阳光厨房摄像头打不开，未以视频形式实时公开食品加工制作现场
此次共随机抽取网络餐饮服务经营单位9家开展线上、线下检查，要表扬的6家，要曝光的3家。希望红榜表扬的单位继续保持，黑榜的单位立即改正，早日转红。
希望更多的网络餐饮服务经营单位能向红榜单位学习，主动建设“阳光厨房”，自觉规范使用外卖封签，提升食品安全管理水平。加强制止餐饮浪费宣传，引导消费者合理点餐，规范加工行为，不设最低消费，明码标价，主动接受社会监督，以自身行动带动整个行业拒绝餐饮浪费，营造“浪费可耻、节约为荣”的餐饮消费氛围。
市场监管部门还将继续加大对网络餐饮服务经营单位“阳光厨房”建设、“外卖封签”使用情况及制止餐饮浪费行为的监督检查，依法查处相关违法行为，切实保障广大市民“舌尖上的安全”。
来源 | 餐饮科、长河所
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